Vannelli Storyと価値観

GiacomoとPietroはVannelli家に生まれ最初は祖父母の築いた絶妙な洋菓子店を父親が継承し のちにGiacomo達兄弟に跡取りを期待されてましたが最終的に妹が継承し彼らはcoffeeの道を辿ることになりました。
子供の頃、父親の厨房やお店のショーケースの裏側で遊びcoffeeマシーンの音やお客様の笑顔の中で育ち最も幸せな時間を過ごしました。そして彼らは最高のお菓子やパンに最高のcoffeeを出すことで完成される空間に魅力を感じVannelli Coffeeへの挑戦が始まりました。

Vannelliの理念

Vannelli specialty coffeeは2冠制覇のGiacomo（イタリアロースト・バリスタ2部門）とPietro（イタリアlatte-artチャンピオン）の2人の情熱から生まれたspecialty coffeeの最高傑作です。
最高傑作であるという事は品質・生産者への尊敬・透明性・サプライチェーンが保証されている事を意味します。

我々の使命

私達の使命はspecialty coffeeの認知度を高める為に高品質のcoffeeの文化を育むことで魅力を発信し 興味を持って頂きたいと願ってます。
そうすることでspecialty coffeeの消費者の意識が高まり品質が向上します 。

私達の価値

品質と透明性：私達はより透明なサプライチェーンの為に原産国と緊密な関係を築いてます。coffeeの品質、そして農園の生活と仕事を改善する。

訓練：技と知識は方法、情熱、忍耐力によってのみ得られると信じています。

環境：環境保護、政治的持続可能性の実現、循環経済の発展にも積極的に取り組んでいます。

コミュニティ：人・仕事の友情・家族の価値を信じています。